Variez les plaisirs avec nos recettes de tarte Tatin salée

Name: Variez les plaisirs avec nos recettes de tarte Tatin salée
Total time: 30 min
Cuisine: tarte tatin salée

Tarte Tatin à l'oignon huile d'olive et romarin fait maison

Aux endives ou aux oignons, on en redemande ! Photo par Anne DEL SOCCORO

Variante de la célèbre tarte Tatin traditionnellement sucrée, la tarte Tatin salée se réalise avec des légumes de saison, des fromages et parfois aussi de la viande, sur lesquels on abaisse une pâte feuilletée ou brisée avant de la faire cuire au four.

Servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte, la tarte Tatin salée est un plat à la fois simple et original, un vrai délice pour les papilles de toute la famille.

Dernières recettes de tarte tatin salée et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte tatin salée et d'orange qui changent !

Tatins d'endive au foie gras

Kélou

Tarte renversée aux endives confites dans le jus d'orange servie avec une tranche de foie gras

Tatin d'endives au chèvre et à l'orange

PHILANDCOCUISINE

Malgré ses jolies feuilles blanches, l'endive n'est pas appréciée par tout les palais à cause de sa pointe d'amertune. L'association avec des aliments doux et sucrés est parfaite pour adoucir cette amertume, ce sera le cas dans notre recette du jour...

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Les agrumes

L'orange amère

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines bacon basilic béchamel beurre bleu boudin caramels carottes champignons châtaignes comté confit courge crème Chantilly échalote fenouil foie gras fromage gésiers gorgonzola légumes magret maroilles menthe miel moutarde navet noël noix oignons olives orange parmesan pignons pistache poires poivrons pommes romarin roquefort salé sardines sucre tarte tartes salées thym tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de tarte tatin salée et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !